高橋徳治商店さん練り物アレンジ①-ねぎちりめん揚げ-
2015年 12月 21日
今週お届けの1月第3週のカタログ表紙は、
『高橋徳治商店さんの練り製品』です!!
そのまま焼いて食べてもとってもおいしいですが、
練り製品のアレンジをご紹介します
1つめは「ねぎちりめん揚げ」を使ったお料理です♪
《材料》
ねぎちりめん揚 3、4枚
水菜 30g
大根 120g
生姜 1片
いり胡麻 少々
ポン酢又は梅酢
《作り方》
1.ねぎちりめん揚はオーブントースターで軽く焼いて細く切る。
2.水菜は3~4cm長さに、人参・大根・生姜は千切りに切る。
3.材料をボールにいれてさっくりと混ぜる。
4.器に盛り付けてポン酢、梅酢で!!
*ねぎちりめん揚げときゃべつのっけパン*
《材 料》
ねぎちりめん揚 2枚
キャベツ 1、2枚分(お好みで)
スライスパン1枚
ゆず味噌 少々
マヨネーズ少々
《作り方》
1.ねぎちりめん揚げはトースターで軽く焼いて細く切り、キャベツは千切りにする。
2.パンにゆず味噌をぬり、ねぎちりめん揚、キャベツをのせる。
マヨネーズをかけてトースターで4~5分ほど焼いて出来上がり。
おつぎは、ささがきごぼう揚げです♪